ingrediënten:
- Witte kool 300 gram
- Bieten 1 stuk
- Wortel 1 stuk
- Dille bos
- Citroensap 1 el. een lepel
- Gekookt water 1 el. een lepel
- Olijfolie 1 el. een lepel
- Sesamzaadjes 0,5 theelepel
- Zout, zwarte peper naar smaak
Kookmethode:
Stap 1 Bereid de ingrediënten voor: schil de bieten, wortels, verwijder de bovenste bladeren van de kool.
Stap 2 Hak kool met dunne, niet te lange rietjes.
Stap 3 Rasp rauwe bieten op een grove rasp.
Stap 4 Rasp de wortels op een grove rasp.
Stap 5 Leg de voorbereide groenten in een slakom.
Stap 6 Voeg gehakte dille, kruiden, zout, water, citroensap toe aan de salade. Roer. Bestrooi de salade voor het serveren met sesamsap en breng op smaak met olijfolie.
Eet smakelijk!
(6 beoordelingen, gemiddeld: 3,50 van de 5)
Bezig met laden ...
