ingrediënten:
- Tarwebloem 380 gram
- 5 gram snelle gist
- Warm water 80 ml.
- Zout, suiker naar smaak
- Plantaardige olie 10 ml.
- Varkensvlees 300 gram
- Gemalen zwarte peper naar smaak
- Tomatensaus 35 ml.
- Peterselie naar smaak
Kookmethode:
Stap 1 Gist verdund in warm water. Voeg zout, suiker toe. Roer alles en voeg dan gezeefde bloem en plantaardige olie toe. Kneed elastisch deeg.
Stap 2 Vet vervolgens de kom in met plantaardige olie, rol tegelijkertijd een deeg uit tot een dikte van ongeveer 1 cm, dat op de bodem ligt en de randen aan de muur laat zitten.
Stap 3 Plaats vervolgens het varkensvlees gelijkmatig door de vleesmolen en vergeet niet om zout en gemalen peper aan het vlees toe te voegen.
Stap 4Bedek in de laatste fase royaal het oppervlak van de taart met varkensvleestomatensaus en bestrooi met gehakte verse peterselie. Rol ook voorzichtig rond de randen van het deeg om een beetje te knabbelen.
Stap 5 Zet de kom terug op zijn plaats, schakel de "Bakken" -modus in en kook de vleespastei 50 minuten in de slowcooker.
Eet smakelijk!
(7 beoordelingen, gemiddeld: 4,00 van de 5)
Bezig met laden ...
